Tỉnh Sóc Trăng, Đồng Tháp tổ chức phổ biến các văn bản về an toàn thực phẩm

Cụ thể, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sóc Trăng cho biết, đơn vị này đang triển khai Kế hoạch phối hợp phổ biến các văn bản về an toàn thực phẩm cho học sinh trường tại hai trường Trung học phổ thông (THPT) thành phố Sóc Trăng và THPT chuyên Nguyễn Thị Minh Khai trên địa bàn thành phố Sóc Trăng.

Hoạt động này được tổ chức với mục đích phổ biến và cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo đảm an toàn thực phẩm cho các em học sinh biết cách lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn nhất là phòng tránh ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trong trường học hiện nay.

Triển khai Kế hoạch phối hợp phổ biến các văn bản về an toàn thực phẩm cho học sinh trường tại hai trường Trung học phổ thông (THPT) thành phố Sóc Trăng và THPT chuyên Nguyễn Thị Minh Khai trên địa bàn thành phố Sóc Trăng. Nguồn ảnh: Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Sóc Trăng.

Tại chương trình, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sóc Trăng đã phổ biến một số nội dung của các văn bản cho hơn 500 học sinh của 02 trường gồm: Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, Thông tư số 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng Phụ gia thực phẩm; Quy chế phối hợp, phát hiện, điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm và một số văn bản có liên quan. Tại hai trường, Chi cục kết hợp cấp phát 500 tờ rơi với các chủ đề ngộ độc thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố và 20 áp phích về chủ đề 10 nguyên tác vàng trong chế biến thực phẩm cho nhà trường.

Cũng qua hai cuộc phổ biến trên Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Sóc Trăng mong muốn giúp cho cán bộ quản lý nhà trường và các em học sinh đã nắm được tầm quan trọng của vấn đề an toàn thực phẩm hiện nay, góp phần nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm, hạn chế phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các căng tin, bếp ăn tập thể…

Không chỉ Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sóc Trăng triển khai phổ biến các văn bản về an toàn vệ sinh thực phẩm, mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp đã phối hợp với Trung tâm Y tế huyện/thành phố tổ chức 12 lớp tập huấn, triển khai các văn bản về an toàn thực phẩm năm 2020.

Tham gia tấp huấn có đại diện Ban Giám đốc Trung tâm Y tế, thành viên Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tuyến huyện, cán bộ, viên chức Khoa ATTP Trung tâm Y tế, đại diện Lãnh đạo Trạm Y tế và cán bộ phụ trách dự án ATTP thuộc Chương trình Mục tiêu Y tế Dân số…

Tại buổi tập huấn, các học viên được truyền đạt một số nội dung như: Điều tra, xử trí vụ ngộ độc thực phẩm; Kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm về ATTP; Triển khai một số văn bản và các nghiệp vụ liên quan về ATTP. Học viên được đánh giá bằng bài kiểm tra lượng giá kiến thức trước và sau tập huấn.

Thông qua các lớp tập huấn, góp phần nâng cao công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh…

Minh Hà